ローフーダーたちがもっているグッツの一つがサラダッコです。 くるくるまわして、野菜をパスタ状に切ることができます。 もっと正確にいえば、刺身のつまみたいな状態のものが出てきます。 しかし、私が購入した類似品は、なんだか切れているところときれて…

東京に帰ってきた日に注文していた平和の圧力鍋が届きました。 広島のお店で使っていた慣れ親しんだHEIWAですが、 新品はあまりにぴっかぴかでお店で使っていたのとは違う製品かと思うほど。まず使う前に野菜くずとお水を入れて煮立たせ、お鍋が黒くなるのを…