お久しぶりです。発芽酵素食マイスターの中井川 恵です。 食を良くするお仕事してますって自己紹介したら、栄養士さんなの？って言われました。 逆です。 現代の主流の栄養学にちょっと待ったしてます。 そんな感じです。 さて、ベジラーメン巡りレポートも…

こんにちは。いつもありがとうございます。 発芽酵素食マイスターの中井川 恵です。 ベジラーメンを求めて、あまり降りたことのない駅までいってしまうようになりました。 仙川駅からすぐのところにあるキックバックカフェ。 メニューはベジタリアンだけじゃ…

こんにちは。いつもありがとうございます 発芽酵素食マイスターの中井川 恵です。 幸せ～、ラッキーっていつも私は思っているんだけど(ほんと幸せなやつ笑) 口に出して言った方がいいんだって、最近友達がくれたCDから学びました。言葉は言霊。 さて、かなり…

いつもありがとうございます。 今日は気がついたら24時間断食に成功した、 発芽酵素食マイスターの中井川 恵です。 最近は食べ過ぎだったので、たまには胃腸を休ませてあげなきゃね。 というわけで、 T'sたんたん、ラーメンレポです。 注文から5分くらいかな…

発芽酵素食マイスターの中井川 恵です。 たんたん、たんたん、たんたんたん。 用事が早く終わったので、東京駅ナカで早めの夕食にしました。 はーい。ベジラーメン巡りです！ ついに4軒目～（レポは3つめです。） 行くって予告してた.東京駅ナカのT'sたんた…

いつもありがとうございます。発芽酵素食マイスターの中井川 恵です。 私のベジラーメン作りの進捗ですが、 スープはだいたい完成。 植物性だけなのに、簡単ひとふりの魔法の粉wwも使っていないのに、なんともジャンキーな カップ麺みたいな味のスープが誕生…

おはようございます。 発芽酵素食マイスターの中井川 恵です。 朝からかなりの大掃除しました。 さて、昨日は仕事後、自由が丘のAVEDAにいったのですが予約まで時間があったのでお茶。 ではなく！ ベジラーメンを食べました！ ベジラーメンもこれで3つめです…

発芽酵素食マイスターの中井川 恵です！ 発芽酵素的ベジラーメンを開発するべく、ベジラーメン巡りを始めました！ 今月目標10杯、がんばります！ ってなわけで、 昨日はベジ担々麺がお店の看板メニューという、ちょっと変わったマクロビオカフェ『油揚げ』さ…