ＧＡＢＡ値の比較

こちら、カルビー株式会社基礎研究チーム発表
野菜・果物のＧＡＢＡ含有量の資料です。

高速液体クロマトグラフィー(HPLC)にて測定

ギャバの含有量はジャガイモ100gあたり20mg～60mg！
かぼちゃ、ミカン、トマト、えのき茸が多いことも分かりますね。

今日は、このじゃが芋＆キャベツとみかんとレタスをいっぱい食べました。

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おいしいのができる予感がしてます！