2009-10-22 ライスバーガーを試作しました ハツゲン(発芽玄米)でバンズを2枚作り、 蓮根と、人参とメカブのハンバーグを甘辛の照り焼きソースにからめ、 ブロッコリースーパースプラウトとラディッシュと、アボカドと一緒にはさみ、 カシューマヨネーズをかけて、完成。 ちょっとバランスが悪いけど・・・ お肉じゃないから、冷めても全く固くならないのがいい!さっそく試食デース。