ベジラーメン作りについて

いつもありがとうございます。
発芽酵素食マイスターの中井川恵です。

私のベジラーメン作りの進捗ですが、

スープはだいたい完成。

植物性だけなのに、
簡単ひとふりの魔法の粉wwも使っていないのに、なんともジャンキーな

カップ麺みたいな味のスープが誕生しました！

自画自賛ですが、かなりいい感じかもしれない。

続いて麺。

これは相棒のayanoが昨日かなりがんばって、玄米粉で無添加のもちもち麺を開発スタートしてくれました！

こちらもあとどうやって麺の形にするかという問題はありますが、味とか食感、かなり中華麺！！！

いや、びっくりしますよ！

だって私たちがびっくりしてますから（笑）

ではそんな感じで料理教室の18日までには、

『健康的すぎる、今までに食べたことのないインスタント風ラーメン』←(ネーミング長すぎ？w)

作りあげます！

期待しておいてください。

ではでは

ラーメンと発芽玄米のおむすびセット。楽しみにしててくださいね！

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